ムー4（スラーターニー）でおすすめのイタリアン

フード・ラボは、コ・サムイで風味豊かなピザや新鮮なパスタ、ポルケッタなどのクラシックな料理に焦点を当てたイタリア料理を提供しています。ピザは大胆でスパイシーなトッピングとサクサクのクラストが特徴で、日替わりのパスタスペシャルはリッチなソースと質の高い食材を強調しています。イタリア人のホストとチームは、リラックスした温かい雰囲気の中で、特別メニューを説明し、リクエストに応じて親切にサービスを提供します。

ザ・クリフ・バー・アンド・グリルでは、島と海の壮大な景色を楽しみながら、グリル料理や国際色豊かな料理を提供しています。ダイナーたちは、柔らかいステーキや、シグネチャーのクリフ・フラミンゴのような良く作られたカクテル、そして考え抜かれたワインセレクションを高く評価しています。気配りの行き届いた効率的なサービスと、カップルや家族に適した雰囲気が、洗練されつつもリラックスしたダイニング体験を生み出しています。

ミラノ出身のイタリア人シェフが運営するランコラ・リストランテ・ピッツェリアでは、真のイタリア料理を新鮮な調理に重点を置いて提供しています。ゲストは、オープンキッチンで焼かれる薄いクラストのピザ、濃厚なソースで仕上げられた柔らかいニョッキ、カルボナーラやラザニアなどの定番パスタを楽しみ、最後には軽やかで風味豊かなティラミスで締めくくります。気配りの行き届いた親しみやすいサービスが、温かくリラックスしたダイニング体験を提供します。