バーミンガム（アラバマ州）でおすすめのバーベキュー

カーライルズ・バーベキューは、オープンウッドピットで調理された伝統的な南部バーベキューで知られるバーミンガムの老舗スポットです。食事を楽しむ人々は、ジューシーな肉とカリッとしたエッジのバランスが取れた柔らかい豚肉、牛肉、リブを称賛し、クリームコーンや新鮮なフライドポテトなどのシンプルな自家製サイドも楽しんでいます。飾り気のないレトロなダイニングルームは、昔の時代を思い起こさせ、昔ながらのバーベキュー体験を提供します。