実験的なブルワリーとサワードウキッチン
ロングビーチ・ビール・ラボ(ウィグリー)は、創造的なクラフトブルワリーとサワードウに特化したキッチンを組み合わせたお店です。ゲストは、サワーやIPAからリッチなポーターまで、幅広いハウスビールを楽しむことができ、ゲストタップや自家製のイタリアンソーダも揃っています。焼きたてのパンやピザ、フムスやフラットブレッドなどのシェア可能なプレートは、ビールと自然に相性が良いです。樽が並ぶ工業的な空間は、ビールと食事を楽しむためのカジュアルで活気ある雰囲気を作り出しています。