デンバー（コロラド州）でおすすめのバーベキュー

スモーク・バーベキューはデンバーのRiNo地区にあるミシュラン選出のレストランで、風味豊かなスモーク肉とクラシックなバーベキューサイドが特徴です。ダイナーたちは、柔らかいブリスケット、バーニングエンド、豚バラ肉を、コールスローやポテトサラダなどのコンフォートスタイルの付け合わせと共に楽しんでいます。バーニングエンドのブラッディ・マリーやフローズンビバレッジフライトなどのクリエイティブなドリンクが、リラックスしたカウンターサービスの雰囲気に遊び心を加えています。

ポスト・オーク・バーベキューはテキサススタイルのスモークミートを専門としており、特にブリスケットはその柔らかい食感とバランスの取れた味付けで高く評価されています。ゲストはプルドポーク、リブ、ウィングに加え、マカロニ＆チーズやフライドポテトなどのリッチなサイドメニューも楽しんでいます。カジュアルな雰囲気と礼儀正しく気配りの行き届いたスタッフが、満足のいくバーベキュー体験を提供します。

ケーティーズ・バーベキューは、肉厚なセントルイススタイルのリブ、ジューシーなブリスケット、豆、コールスロー、マカロニ＆チーズなどのボリューム満点のサイドが楽しめるカジュアルなバーベキュー店です。甘さ、スモーク、スパイスのバランスが取れた自家製ソースが特徴で、サイドとして提供されます。たっぷりのコンビネーションボウルには、スモークされた肉とサイドが盛り合わされ、さっぱりとしたキーライムパイが食事の最後に驚きの一品を提供します。