マイアミ（フロリダ州）でおすすめのバーベキュー

ホームタウン・バーベキューは、ブリスケットやリブ、プルドポーク、ソーセージなどのスロースモークミートで知られるミシュランビブグルマンのレストランです。マカロニ＆チーズやコーンブレッドなどのサイドメニューも充実しています。屋内外の席があり、時折ライブ音楽も楽しめる、丁寧で気配りの行き届いたサービスが、リラックスした温かい雰囲気を作り出しています。

バーベキュー・リブス・チキン&ジャーク・シャックは、柔らかいバーベキューリブ、ジャークチキン、独特の黄金色のバーベキューソースで知られるテイクアウトスポットです。プレートには通常、ライスとマカロニ＆チーズやベイクドビーンズなどのクラシックな南部スタイルのサイドが付いてきます。お客様からは、ローテーションするコンフォートフードのスペシャルや、スイートポテトパイ、ソース、ガーリッククラブなどのメニューも好評です。控えめな雰囲気の中で、ボリューム満点の料理とシンプルでフレンドリーなサービスが特徴です。

ディキシーBBQコーシャレストランは、バーベキュースタイルのバーガー、フライドチキンサンドイッチ、たっぷりトッピングのフライドポテトに焦点を当てたカジュアルなカウンターサービスのダイニングを提供しています。注文は迅速に、熱々で風味豊かに届き、柔らかいバンズとボリューム満点のポーションがゲストに好評です。小さな屋内スペースと屋外の席が、シンプルでリラックスした雰囲気を作り出しています。フレンドリーなスタッフが、気楽で便利な食事体験を提供します。

マイロン・ミクソンズ・ピットマスター・バーベキューは、ドライラブの風味を重視したスロースモークの肉料理を専門としています。ゲストは、柔らかいブリスケット、プルドポーク、スモークチキンに加え、デビルドエッグや伝統的な南部のサイドディッシュを楽しんでいます。クラフトビールや豊富なスピリッツを揃えたフルバーが、活気ある現代的なロードハウスの雰囲気を演出しています。

ザ・ピット・バーベキューは、伝統的なスモークミートを専門とし、リッチな風味と柔らかい食感で称賛されるフルサイズのポークリブが自慢です。ダイナーたちは、バーベキューチキンやコールスロー、豆などのボリューム満点のサイドメニュー、テーブルで楽しめるピリッとしたハウスソースを高く評価しています。新鮮なパイナップルジュースが独特のアクセントを加え、スタッフはこのリラックスしたバーベキュー店で気配りがあり、親切だと評判です。