スモークミートとクリエイティブな南部サイドディッシュ
フューズ・バーベキューは、ブリスケットのバーニングエンドやリブ、柔らかいプルドポークなどのスロースモークミートを専門とし、さまざまな自家製ソースで楽しめます。マカロニ&チーズ、コラードグリーン、ベイクドビーンズなどのクラシックな南部サイドディッシュは独自の工夫が施され、特にしっとりとした cornbread とコーンマフィンが特徴です。スモークマルガリータを含むシグネチャークラフトカクテルが現代的なバーの要素を加え、気配りの行き届いた知識豊富なサービスがリラックスした風味豊かなバーベキュー体験を提供します。