韓国風ケイジャンシーフード
キャプテン・ルイ・デュルースでは、現代的で清潔感のある小さな空間で、微妙な韓国の影響を受けたケイジャンスタイルのシーフードボイルを提供しています。ゲストはエビ、ロブスター、カニ、ハマグリ、そしてボリューム満点の揚げシーフードバスケットを楽しむことができ、ガーリックヌードルやクラムチャウダーなどのサイドメニューもあります。フレンドリーで気配りのあるスタッフが、やや複雑なメニューを案内し、肉屋の紙の上に盛り付けられたシーフードがカジュアルで手を使ったダイニング体験を演出します。