マルデン（マサチューセッツ州）でおすすめのエチオピア料理

ハベシャでは、豊かなスパイスが効いた野菜、レンズ豆、肉のシチューを中心とした伝統的なエチオピア料理を提供しています。食事は、柔らかいインジェラ（テフから作られたパン）を使って、さまざまな新鮮な料理をすくいながら、ボリューム満点の盛り合わせをシェアします。スパイスは香り高く、層を成しており、過度に辛くはありません。ダイニングルームはシンプルで飾り気がなく、食べ物に焦点を当てています。