ミネアポリス（ミネソタ州）でおすすめのアメリカ伝統料理

オワムニ・バイ・ザ・スー・シェフは、先住北アメリカの現代料理を披露し、植民地以前の食材を中心に、力強いゲーム肉から鮮やかな野菜や豆類までを使用しています。バイソンタコス、ローストスイートポテト、マッシュルームスープなどのアートフルな小皿料理は、クリーンで新鮮な味わいを引き立てます。オープンキッチンと川の景色が、魅力的で現代的なダイニング環境を作り出しています。