ローレル（ミシシッピ州）でおすすめのバーベキュー

ホッグ・ヘブン・バーベキューでは、スモーキーなブリスケットや柔らかいプルドポーク、キャセロールやグリーン、コーンブレッドなどのボリューム満点のサイドディッシュを提供するクラシックな南部バーベキューを楽しめます。ゲストは窓口で注文し、シンプルなテーブルで地元の人々と一緒に食事を楽しむことが多いです。ポーションは generous で、サービスは迅速かつ丁寧、甘いお茶や時折のライブ音楽がリラックスした雰囲気を演出しています。