伝統的なバスク家庭料理
ルイス・バスク・コーナーでは、長い共用テーブルでファミリースタイルで提供されるクラシックなバスク料理を楽しめます。活気に満ちた共有のダイニング体験を提供するこのお店では、ボリューム満点のスープ、サラダ、オックステールやウサギ肉などの素朴なメイン料理を含む多コースの食事が楽しめ、しばしば自家製の赤ワインと一緒に提供されます。小規模なグループから大人数のパーティーまで対応する、気配りの行き届いた効率的なサービスが魅力で、シンプルなデザートが食事の締めくくりをリラックスしたものにしてくれます。