スモークバーベキューと心温まるサイドディッシュ
カービィズ・キューは、じっくりとスモークされたバーベキューを専門とし、柔らかいリブ、ブリスケット、チキン、プルドポークが際立つスモークフレーバーを楽しめます。自家製のソースはさまざまなバーベキューの伝統を反映し、コーンブレッド、ベイクドビーンズ、コールスローなどのクラシックなサイドディッシュと相性抜群です。時折登場するガンボやチリなどの特別メニューもバラエティを加えます。居心地の良いダイニングルームと、気配りの行き届いたピットマスターによるサービスが、温かみのある小さな町の雰囲気を醸し出しています。