ブルドッグ100ウッドファイアードピザは、手で投げられた新鮮な生地とたっぷりのトッピングを使ったウッドファイアードピザを専門としています。ゲストはオープンキッチンでピザやウィング、ミートボールサンドイッチなどのカジュアルな料理を準備する様子を観ることができます。小さな地元の店舗は屋内席を提供し、シンプルでリラックスした雰囲気を持ち、スタッフは多くの常連客と密接に関わっています。