スモークミートとクラシックな南部サイド
クープス・BBQキッチンは、じっくりとスモークされた肉料理を専門とし、特に柔らかく、しっかりと味付けされたブリスケット、ソーセージ、プルドポーク、チキンは、多くのゲストがソースなしでも楽しむことができます。ボリューム満点のサンドイッチは、スモークミートとコールスローを重ねて、満足感のある一口を提供します。ホッピング・ジョン、マカロニ&チーズ、コーン、コールスローなどのクラシックな南部スタイルのサイドがバーベキューを引き立て、レモンカスタードのデザートが食事を締めくくります。