地元のアクセントを取り入れた季節のビストロダイニング
レイク・チェランのビストロでは、フランスの影響を受けた洗練されたビストロスタイルの料理を提供しています。カニのベネディクト、カニケーキ、サクサクのポムフリットなどの料理が特徴です。新鮮なサラダは、果物やチーズを使って丁寧に盛り付けられ、フレンチプレスのコーヒーが細部へのこだわりを際立たせています。ゲストは、地元のワインやクラフトカクテル、そしてリラックスしたランチやゆったりとした夕食にぴったりの陰のあるパティオでの心配りの行き届いたサービスを楽しむことができます。