컨템포러리 / 택시 키친, 트랜스포트 호텔, 1층 페더레이션 스퀘어, 멜버른 VIC 3000, 오스트레일리아, 오스트레일리아 /
도시 전망과 함께하는 현대 호주 요리
택시 키친은 멜버른의 도시 경관을 바라보며 아시아의 영향을 받은 현대 호주 요리를 제공하는 현대적인 공간입니다. 오픈 키친에서는 희귀하게 구운 캥거루 고기, 새우 만두, 사천식 오리 요리와 같은 요리를 준비하는 셰프들의 모습을 볼 수 있습니다. 지식이 풍부한 직원, 신중하게 선택된 와인, 유자 수플레와 같은 세련된 디저트가 경험을 완성합니다.
컨템포러리 / 오스트레일리아 빅토리아주 사우스뱅크 사우스뱅크 불러바드 140, 우편번호 3006, 오스트레일리아 /
현대적인 공연 전 다이닝
미스 펄 바 + 다이닝은 극장 단지 내 세련된 공간에서 미묘한 아시아의 영향을 받은 현대적인 요리를 제공합니다. 손님들은 일본식 카르파초, 튀긴 가지, 그리고 트라이플과 리치 그라니타와 같은 상큼한 디저트를 포함한 정성스럽게 준비된 연회 스타일 메뉴를 강조합니다. 세심한 직원들이 식사를 적절한 속도로 제공하여 공연 전후에 편리한 선택이 됩니다.
오스트레일리아 요리 / 164 Flinders Lane, Melbourne, Victoria 3000 Australia, 오스트레일리아 /
현대적인 제철 요리와 와인
헤이젤은 신선한 해산물과 정성껏 준비된 육류 요리에 중점을 둔 현대적인 요리를 제공합니다. 세심한 디테일로 구성된 메뉴는 구운 생선, 오징어, 그리고 기타 제철 요리에 대한 새로운 해석을 소개합니다. 친절하고 지식이 풍부한 직원들과 강력한 와인 프로그램이 조화를 이루어 세련되면서도 접근하기 쉬운 다이닝 경험을 제공합니다.
컨템포러리 / 오스트레일리아 빅토리아주 사우스뱅크 시티로드 308/320, 3000, 오스트레일리아 /
현대적인 다이닝과 지역 와인
에드윈 와인 바 앤 셀러는 만족스러운 아침 식사부터 양고기와 수제 그래놀라 같은 푸짐한 메인 요리까지 현대적인 요리를 제공합니다. 주방은 잘 조리된 맛있는 요리와 고품질 커피에 중점을 두고 있습니다. 신중하게 선별된 와인 리스트는 지역 생산자를 강조하며, 사려 깊은 페어링을 제공합니다. 세심하고 배려하는 서비스가 세련되면서도 친근한 경험을 완성합니다.