식스서티나인은 계절에 맞춘 지역 식자재를 활용한 메뉴를 제공하며, 각 코스는 신중하게 조율되고 정성스럽게 준비됩니다. 요리는 균형 잡힌 맛, 세련된 질감, 우아한 프레젠테이션을 강조하며, 종종 송어와 가리비와 같은 재료와 함께 창의적인 채소 중심의 조합이 특징입니다. 세심하지만 방해가 되지 않는 서비스와 잘 어울리는 음료가 세련된 다이닝 경험을 더합니다.
핀클 스트리트 탭 & 그릴은 스테이크와 나눠 먹기 좋은 스타터를 포함한 잘 준비된 편안한 요리를 제공하는 환영하는 그릴과 탭룸 경험을 제공합니다. 손님들은 매력적인 인테리어, 세심한 서비스, 무료 음료 시음과 같은 배려 깊은 요소들을 강조합니다. 전용 파티룸과 특제 칵테일은 그룹 모임과 축하 행사에 인기 있는 선택이 됩니다.