오 피에 드 코숑은 창의적인 메이플 향의 스타터부터 푸짐하게 조리된 클래식 요리까지, 푸아그라에 중점을 둔 풍부하고 호화로운 퀘벡 및 프랑스 영감을 받은 요리를 선보입니다. 푸아그라 푸틴과 카수레와 같은 요리는 대담한 맛과 넉넉한 양을 강조합니다. 분위기는 활기차면서도 편안하며, 세심하고 효율적인 서비스가 바쁜 식당을 원활하게 운영합니다.
팜플무스 카페는 푸짐한 아침식사, 넉넉한 샌드위치, 그리고 지역 스타일의 특선 요리로 유명한 아늑한 장소입니다. 손님들은 아침 클럽 샌드위치, 훈제 고기 오믈렛, 풍미 가득한 타르틴과 잘 만들어진 커피를 칭찬합니다. 친절하고 세심한 직원과 WiFi가 있는 창가 바를 포함한 편안한 좌석은 이곳을 오래 머물거나 공부하기 좋은 매력적인 장소로 만듭니다.