인터내셔널 / Watmarkt 5, 93047, Regensburg, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 1스타
아시아의 감각을 담은 현대 요리
스토울스타드는 아시아의 영향을 강하게 받은 현대 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 정교하게 구성된 테이스팅 메뉴는 정확한 기술과 다채로운 맛의 층을 강조하며, 배려된 채식 옵션도 포함되어 있습니다. 밝고 현대적인 공간에 위치해 있으며, 대성당의 경치를 즐기면서 세련되면서도 편안한 다이닝 경험을 제공하는 세심한 팀에 의해 운영됩니다.
중앙유럽 요리 / Maximilianstrasse 40, 86150 Augsburg, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 1스타
세련된 현대적인 테이스팅 메뉴
살트리 레스토랑은 세련된 식감, 향기, 시각적 프레젠테이션의 조합을 강조한 현대적인 테이스팅 메뉴를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 주방에서는 프랑스식의 변화를 더한 깊이 있는 채식 코스를 포함하여, 상상력이 풍부한 계절 요리가 만들어집니다. 세심한 배려가 돋보이는 지식이 풍부한 서비스와 아늑하고 편안한 다이닝 룸이 긴 시간 동안의 다코스 경험에 적합한 매력적인 환경을 만들어냅니다.
독일 요리 / Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 1스타
편안한 공간에서 맛보는 모던 독일식 여관 요리
Das Marktrestaurant는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 최고급 식재료를 사용하여 정성스럽고 창의적인 프레젠테이션으로 조리된 현대적인 독일 료칸 스타일의 요리를 제공한다. 섬세한 맛과 정확한 조리가 세련되고 편안한 요리를 뒷받침하고 있다. 캐주얼하고 편안한 분위기 속에서 따뜻하고 세심하게 배려하는 팀이 유연하고 개인적인 서비스를 제공하여 고객이 오래 머물고 싶게 만든다.
독일 요리 / Rote-Hahnen-Gasse 10, 93047, Regensburg, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 1스타
창의적인 현대적 테이스팅 메뉴
레스토랑 로타르한은 창의성과 세련된 프레젠테이션이 특징인 현대적인 다코스 테이스팅 메뉴를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 다이너는 채식 옵션을 포함한 다양한 메뉴에서 선택할 수 있으며, 와인과 논알콜 페어링도 고려되고 있습니다. 세심한 배려가 돋보이는 지식이 풍부한 서비스와 여유로운 테이블 배치가 친밀하면서도 편안한 분위기를 만들어냅니다.
중앙유럽 요리 / Bahnhofstraße 65, 89231, Neu-Ulm, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 1스타
미니멀한 공간에서 즐기는 컨템포러리 파인 다이닝
스테판 슈투벤 바이 마르코 랑거는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 현대적이고 정교한 요리를 멀티 코스 메뉴 형식으로 제공한다. 미니멀하고 우아한 다이닝 룸에는 섬세한 음악이 흐르며 차분한 분위기가 감돈다. 정성스러운 서비스와 해산물부터 육류 요리까지 세심하게 구성된 코스는 정확한 조리법과 균형 잡힌 맛이 돋보인다.
독일 요리 / Neubaustrasse 7 Hotel Rebstock, 97070 Wurzburg, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 1스타
혁신적인 지역 고급 다이닝
쿠노 1408은 지역 식자재에 뿌리를 둔 창의적인 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 계절 채소와 친숙한 식자재를 사용한 창의적인 테이스팅 메뉴가 식감과 다섯 가지 맛을 강조합니다. 주방 팀은 종종 테이블에서 요리를 제공하며, 각 구성에 대해 설명합니다. 세심한 서비스는 채식주의자와 글루텐 프리 옵션을 포함한 다양한 식사 선호에 대응합니다.
Mittenbuch 6, 88131, Lindau, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 1스타
우아하고 세련된 사계절 다이닝
빌리노는 과수원과 정원에 둘러싸인 매력적인 부지에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑이다. 주방에서는 아스파라거스를 곁들인 모리유 등 제철 요리와 소믈리에가 엄선한 와인과의 페어링 등 수상 경력에 빛나는 세련된 요리를 제공하고 있다. 투숙객들은 차분한 분위기, 세심한 서비스, 세련된 인테리어를 높이 평가하고 있다. 조식 또한 그 품질과 다양성으로 정평이 나있다.
Kurhausstr. 28, 97688 Bad Kissingen, Bavaria Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 1스타
조용한 별장에서 즐기는 세련된 미식가 다이닝
라우덴식스 미식 레스토랑은 미슐랭 1스타 레스토랑으로 맛, 질감, 예술적인 플레이팅의 균형을 고려한 세련된 컨템포러리 요리를 제공하고 있다. 엄선된 와인 페어링은 시음 경험을 더욱 풍성하게 만들어 준다. 한적한 온천 마을에 위치한 우아하게 복원된 빌라에 위치하고 있으며, 차분하고 편안한 분위기 속에서 세심하고 세련된 서비스를 제공하고 있다.