나우타는 일본의 영향을 받은 현대적인 페루 요리를 제공하며, 세비체와 오리 가슴살 등 세련된 창의적인 요리를 강조합니다. 오픈 키친에서는 바쁜 요리 팀의 모습이 보이며, 활기찬 음향과 음악이 에너제틱하면서도 편안한 분위기를 연출합니다. 서비스는 일반적으로 효율적이고 예의 바르지만, 일부 손님은 다소 소극적인 상호작용을 느낄 수 있습니다.
세비체리아는 아늑한 10개의 테이블에서 정통 페루 및 남미 해산물 요리를 제공합니다. 메뉴는 신선한 세비체와 티라디토를 중심으로, 문어와 참치 요리, 그리고 평판 좋은 디저트로 마무리됩니다. 세심한 배려가 돋보이는 친근한 서비스와 피스코 사워를 포함한 잘 구성된 음료 페어링이 편안하고 따뜻한 다이닝 경험을 제공합니다.