파올로 핀켈은 키프로스 요리, 북중국 요리, 페르시아 요리 등 세 가지의 서로 다른 오픈 키친을 융합한 독창적인 소皿 요리 컨셉을 제공합니다. 자주 업데이트되는 메뉴는 공유와 탐험을 촉진합니다. 현대적이고 에너제틱한 바와 세심한 서비스가 베를린에서의 활기찬 다이닝 경험을 연출합니다.
자자는 잔 또는 병으로 즐길 수 있는 다양한 내추럴 와인이 갖춰진 친밀한 와인 바입니다. 지식이 풍부한 직원이 독특한 라벨과 소규모 생산자의 와인을 소개합니다. 주방에서는 나눠 먹을 수 있는 작은 접시 요리를 제공하며, 많은 재료는 자가 제작으로, 장인 정신이 담긴 계절 재료에 집중하고 있습니다. 노출된 벽돌과 아늑한 레이아웃이 편안한 식사를 위한 매력적인 공간을 만들어냅니다.
미라 레스토랑에서는 전통적인 독일의 대표 요리와 중동 및 기타 국제적인 풍미를 융합한 다양한 아침식사 메뉴를 제공합니다. 요리는 신선한 재료와 화려한 과일로 정성스럽게 플레이팅되어 있습니다. 활기찬 다이닝룸은 바쁜 시간에도 편안하며, 세심한 배려를 가진 직원들이 작은 재미를 더해 특별한 식사 경험을 선사합니다.