레미는 계절의 작은 접시 요리를 제공하는 미슐랭 비브 구르망 레스토랑입니다. 디너 손님들은 바르타와 조합된 호박, 재미있는 전채 요리, 야생 멧돼지의 립 등 풍부한 맛의 육류 요리와 정성스럽게 만들어진 디저트 등 창의적인 맛의 조합을 즐깁니다. 컴팩트한 메뉴는 정기적으로 변경되며, 지식이 풍부한 직원들이 현대적이고 편안한 분위기를 연출합니다.
팬트리에서는 미묘한 아시아의 영향을 받은 독창적인 유럽 요리를 풍미와 플레이팅에 세심한 주의를 기울여 제공합니다. 손님들은 신선한 굴, 소고기 타다키, 자가제 빵 등 요리의 질을 높이 평가하고 있습니다. 매력적인 뒷마당과 잘 고려된 인테리어가 경험을 더욱 돋보이게 하며, 세심한 배려가 담긴 친근한 서비스가 편안하고 따뜻한 분위기를 만들어냅니다.
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