독일 요리 / Wilhelmstrasse 60-61, 26571, Juist, Lower Saxony Germany, 독일 /
주스트의 해산물과 향토 요리
유이스트에 위치한 후발투스크라우제에서는 신선한 생선과 독일 향토음식을 중심으로 한 메뉴를 제공한다. 정확하게 조리된 생선 요리, 샨트렐 굴라쉬와 같은 푸짐한 요리법, 야채와 감자의 섬세한 장식이 호평을 받고 있다. 식사는 잘 준비된 빵과 풍미 가득한 버터로 시작하는 경우가 많으며, 세심한 서비스가 바쁜 와중에도 편안한 식사 경험에 기여한다.