프렌치 / Grafschafter Str. 197a, 47199 Duisburg, North Rhine-Westphalia Germany, 독일 /
2025년 미쉐린 1스타
오픈 키친에서 즐기는 계절의 파인 다이닝
모드 바이 스벤 노텔은 미슐랭 1스타를 획득한 레스토랑으로, 엄선된 지역 식재료를 사용한 현대적인 계절 요리를 제공합니다. 메뉴는 세련된 버섯 조리법과 천천히 조리된 지역 고기 등 미묘한 맛의 조합을 강조합니다. 손님들은 오픈 키친 옆에서 식사를 즐기며, 정확하고 사려 깊은 기술로 요리가 완성되는 모습을 지켜봅니다. 세심한 서비스와 고려된 와인 페어링이 경험을 더욱 풍부하게 만듭니다.