티프르트 성과 공원 근처에 위치한 개조된 마차 창고인 알테 레미제에서는 정원 좌석과 큰 파노라마 창이 있는 아름다운 환경에서 지역 독일 요리를 제공합니다. 손님들은 플람쿠헨이나 스테이크와 같은 풍미 가득한 특선 요리, 세심한 서비스, 동물 친화적인 환경에서 잘 관리된 접근 가능한 시설을 높이 평가하고 있습니다.
Gasthaus Scharfe Ecke Weimar는 큰 창문과 고전적인 여관과 같은 아늑하고 소박한 분위기 속에서 전통적인 튀링겐 요리와 독일 요리를 제공한다. 주방에서는 푸짐한 향토 요리와 만두를 중심으로 푸짐한 양으로 손님들을 만족시킨다. 친절하고 세심한 서비스, 바(Bar)와 테이블을 함께 사용할 수 있는 활기찬 조합은 미슐랭 가이드가 인정한 편안한 식사 경험을 만들어 낸다.
레스토랑 INDIA- Indisches Restaurant에서는 풍미 가득한 카레, 쌀 요리, 갓 구운 난 등 전통 인도 요리를 제공합니다. 잘 준비된 요리, 매력적인 플레이팅, 넉넉한 양으로 손님들의 호평을 받고 있습니다. 조용한 곳에 위치하고 있으며, 그늘이 있는 넓은 테라스와 히터가 있는 편안한 좌석을 제공한다. 세심하고 유머러스한 서비스와 가끔씩 제공되는 작은 서비스도 편안한 식사 시간을 만들어 준다.
레스토랑 베티나 폰 아르님(Restaurant Bettina von Arnim)에서는 독창적인 맛과 우아한 플레이팅으로 유명한 세련되고 현대적인 요리를 즐길 수 있다. 세심하게 디자인된 다이닝 룸은 세련된 분위기 속에서 여유롭게 여러 코스의 식사를 즐길 수 있는 편안한 공간으로 꾸며져 있다. 세심하고 지식이 풍부한 직원들이 메뉴와 식재료에 대한 세심한 안내를 통해 즐거운 식사 경험을 선사한다.
슈미티스 라바 바이마르에서는 직화로 조리하는 토마호크 스테이크부터 세련된 소스를 곁들인 부드러운 양고기까지 고급 육류 요리를 전문으로 한다. 야채 메뉴가 있는 숙련된 햄버거와 그릴 요리도 인기다. 세심한 서비스와 셰프가 다이닝룸에서 직접 대화하는 방식으로 생생한 현장감을 느낄 수 있다.
그레첸 레스토랑 & 카페는 매력적인 역사적 골목에 위치한 레스토랑으로, 독창적인 유럽 요리와 아늑하고 친근한 카페 분위기를 결합한 레스토랑이다. 야채 중심의 요리와 수프, 생선 요리, 오리 요리, 수제 빵 등 주방에서 세심하게 준비한 맛의 조합이 특징이다. 푸짐한 조식 뷔페와 샐러드 뷔페, 하루 종일 제공되는 갓 만든 디저트와 케이크도 인기다.
Trattoria da Giuseppe는 클래식한 로드사이드 카페를 연상시키는 심플하고 절제된 분위기에서 정통 이탈리아 요리를 제공한다. 손님들은 카운터에 진열된 요리 중에서 파스타, 라비올리, 샐러드, 야채 등의 옵션을 선택할 수 있다. 파스타는 알맞게 삶아지고 소스는 만족스러운 풍미가 특징인 푸짐한 양과 알덴테 방식으로 조리된다.
