카페 / Plaza Primero De Mayo, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
2025년 셀렉티드
컨템포러리 테이스팅 메뉴 체험
Cibus Renacimiento Culinario는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 세심하게 구성된 시식 메뉴를 통해 현대적인 요리를 제공한다. 코스 요리는 뚜렷하고 특징적인 맛과 식감을 강조하며, 맥주와 와인과의 페어링에도 신경을 쓰고 있다. 편안한 분위기에서 음악과 친절한 설명을 들으며 다감각적인 식사 경험을 즐길 수 있다.
지중해 요리 / Calle de Enrique II Plaza Las Canteras, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
활기찬 광장에서 즐기는 스페인 창작 타파스
바 케베도 코파스에서는 미가스, 토레스노스와 같은 전통 요리부터 해산물, 닭고기, 수제 패티를 이용한 요리까지 현대적 감각이 가미된 독창적인 스페인 타파스 요리를 제공한다. 잘 조리된 감자튀김, 홍합, 치즈케이크, 브라우니 등의 디저트도 인기다. 세심하게 배려하는 직원들이 정성껏 추천해주고, 테라스에서는 넓고 쾌적한 광장을 바라보며 식사를 즐길 수 있다.
지중해 요리 / Plaza Primero de Mayo 5, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
가정적인 스페인 요리를 아늑한 공간에서 맛볼 수 있다
로라나는 우베다의 아늑하고 세련된 인테리어로 꾸며진 가게에서 가정적인 스페인 요리를 제공한다. 쇠고기 크로켓, 송로버섯 달걀, 참치 타르타르, 클래식한 디저트 등 고급 식재료를 사용한 요리를 맛볼 수 있다. 정중하고 전문적인 서비스와 차분한 분위기의 다이닝룸에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있다.
지중해 요리 / Cuesta De La Rodadera, 1, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
2025년 빕구르망
독창적인 스페인 지방 요리
칸티나 라 에스타시온은 미슐랭 빕구르망에 선정된 레스토랑으로, 하얀 식탁보로 장식된 우아한 공간에서 독창적인 스페인 향토 요리를 맛볼 수 있다. 양고기, 사슴 뺨살과 같은 세련된 요리를 즐길 수도 있고, 제철 식재료를 통해 지역 역사를 추적하는 창작 시식 메뉴를 선택할 수도 있다. 기차를 모티브로 한 인테리어와 잔잔한 음악이 현장감 넘치는 분위기를 연출한다.
우베다의 레알 거리에 위치한 밝고 편안한 다이닝 룸에서 현대 스페인 요리를 즐길 수 있다. 주방에서는 프레사 이베리카와 독창적인 고로케, 아티초크, 메추라기, 블랙 앵거스 소를 사용한 창작 요리 등 풍미 가득한 요리를 제공하고 있다. 세심한 서비스와 차분한 분위기가 즐거운 식사 시간을 선사한다.
지중해 요리 / Calle San Cristobal 17, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
스타일리시한 분위기의 컨템포러리 스패니쉬 그릴
후앙카바로 아사도르 데 모로 피노에서는 구운 고기를 중심으로 한 컨템포러리 스페인 요리와 뉘앙스 있는 풍미를 지닌 정교한 요리를 제공하고 있다. 넓은 매장 안에는 바, 다이닝룸, 테라스 공간이 있으며, 깊은 우물 등 역사를 느낄 수 있는 디테일이 현대적인 스타일로 꾸며져 있다. 세심한 서비스와 차분한 분위기가 편안한 분위기에서 식사와 술을 즐길 수 있는 편안한 공간을 연출하고 있다.
지중해 요리 / Camino Madre de Dios S/N Hostel Complex Ermita Madre de Dios, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
복원된 에르미타주에서 즐기는 세련된 스페인식 다이닝
아름답게 복원된 암자 안에 위치한 Restaurante Sacrum - Ermita Madre De Dios는 차분한 분위기의 다이닝룸과 테라스에서 바라보는 인상적인 전망이 특징인 레스토랑이다. 주방에서는 채식 메뉴를 포함한 여러 종류의 세트 메뉴를 통해 푸짐한 스페인식 요리를 제공하고 있다. 세심한 서비스와 엄선된 와인 셀렉션은 스페인의 유명 브랜드를 갖추고 있다.
타베르나 까제 멜랑콜리아는 호아킨 사비나의 음악과 이미지에 전념하는 작고 개성 있는 타파스 바. 벽에는 그의 사진이 걸려 있고 그의 노래가 흘러나온다. 손님들은 간단한 스페인 음료와 메추라기 파테와 같은 타파스를 즐기며 활기찬 음악 중심의 분위기 속에서 시간을 보낼 수 있다. 친근한 직원과 지역 주민들이 편안한 대화와 인간 관찰을 할 수 있는 분위기를 조성하고 있다.
스테이크 하우스 / Calle Moral, 8, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
전통 그릴과 지역 스페인 요리
아사도르 - 엘 토르할은 그릴 요리와 지역 레시피에 중점을 둔 고전적인 스페인 요리를 제공합니다. 손님들은 송어 샐러드, 마늘 크림을 곁들인 대구, 현지 올리브 오일을 사용한 제철 토마토 플레이트와 같은 풍미 가득한 요리에 대해 극찬을 아끼지 않습니다. 따뜻한 무료 한 입 요리와 치즈 케이크와 같은 디저트가 경험을 더욱 돋보이게 하며, 세심하게 구성된 서비스가 메뉴를 안내해준다.
스테이크 하우스 / Calle Los Canos, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
우아한 무어풍의 가게 안에서 스페인 요리를 그릴에 구워 먹는다.
레스토랑 '아사도르 알 안달루스는 잘 조리된 그릴 요리와 세심한 플레이팅에 중점을 둔 풍미 가득한 스페인 요리를 제공한다. 육즙이 풍부한 고기 요리, 신선한 샐러드, 클래식한 디저트가 인기다. 다이닝 룸은 안달루시아의 궁전을 연상시키는 화려한 장식으로 독특한 분위기를 자아낸다. 정중하고 편안한 서비스와 깨끗한 실내에서 최고의 시간을 보낼 수 있다.
지중해 요리 / Calle Redonda de Santiago 7, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
매력적인 공간에서 맛보는 세련된 스페인 요리
엘 포르체(El Porte)는 뺨살 조림, 타르타르 스테이크와 같은 고기 요리와 풍미 가득한 수제 디저트로 유명한 세련된 스페인 요리 레스토랑이다. 만석일 때는 때때로 느긋한 속도로 진행되기도 하지만, 편안한 분위기와 전반적으로 친절한 서비스가 호평을 받고 있다. 무료 시식 등 세심한 서비스도 기분 좋은 식사 시간을 만들어 준다.
메트로폴리탄 라 레알은 세비체, 문어구이, 미식가 버거 등 지중해의 맛과 세계 각국의 요리를 융합한 현대적인 요리를 제공한다. 트러플을 곁들인 사이드 메뉴부터 치즈 케이크와 같은 유명한 디저트까지 친숙한 재료가 독창적인 장식과 함께 제공된다. 세심하고 효율적인 서비스와 편안하고 아늑한 공간은 음료를 즐기거나 편안하게 식사를 하기에도 매력적이다.
스테이크 하우스 / Avenida Cristo Rey 2, 23400 Ubeda Spain, 스페인 /
스페인 그릴 & 향토 요리
아사도르 데 산티아고에서는 고급 식재료와 정성을 다한 스페인 전통 요리와 향토 요리를 제공하고 있다. 이베리코 햄, 스테이크, 양고기 구이 등 숙련된 솜씨로 조리된 그릴 고기가 자랑거리다. 아늑한 분위기 속에서 세심하고 정감 넘치는 서비스를 받을 수 있다. 풍부한 와인 리스트는 메뉴를 더욱 돋보이게 하며, 다이닝 경험을 더욱 풍성하게 만들어 준다.