타타우는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 제철 현지 식재료에 초점을 맞춘 엄선된 시식 메뉴를 제공한다. 요리는 카탈루냐, 아라곤, 프랑스 전통을 바탕으로 상상력이 풍부한 조합과 깊은 맛의 소스를 특징으로 한다. 컨템포러리한 다이닝 룸에는 높은 테이블, 개성 있는 인테리어, 독립된 커피 & 음료 코너가 있어 세련되면서도 개성 있는 분위기를 연출한다.
레스토랑 테 헤르비에서는 바 및 다이닝 공간이 있는 캐주얼한 분위기에서 전통적인 스페인 요리를 즐길 수 있다. 대구 비스카야 소스, 푸짐한 조림 요리 등 질 좋은 재료를 사용한 가정식 요리를 주로 제공한다. 푸짐한 요리와 세심한 서비스가 편안한 현지식 다이닝 경험을 선사한다.
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