스페인 요리 / Finca Molín de Mingo, 33540, Cangas de Onis Spain, 스페인 /
2025년 빕구르망
역사적인 공장에서 즐기는 소박한 아스투리아스 요리
인상적인 풍경에 둘러싸인 시골의 복원된 공장을 개조한 엘 모린 데 민고는 미슐랭 비그루만 레스토랑으로, 전통적인 아스투리아스 요리를 세련된 감각으로 제공한다. 시식 메뉴에서는 푸짐한 스튜, 쌀 요리, 전통 디저트 등 천천히 끓여낸 깊은 맛의 요리를 즐길 수 있다. 소박한 인테리어와 정원 좌석이 조용한 안식처를 연출하고, 세심하고 편안한 서비스가 이를 더욱 돋보이게 한다.