일식 / Iturribide Kalea, 13 frente al parque Malakate, 48993 Getxo Spain, 스페인 /
2025년 빕구르망
현지 식재료를 사용한 일식 오마카세 코스
IWASAKI Restaurante Japonés는 미슐랭 빕구르망에 등재된 레스토랑으로, 일본의 기술과 현지의 고급 해산물과 식재료를 융합한 오마카세 요리를 제공하고 있다. 섬세한 초밥부터 독창적인 따뜻한 요리까지, 식감과 디테일에 신경을 쓴 순수하고 균형 잡힌 맛을 즐길 수 있다. 친근한 분위기의 다이닝 룸과 세심한 서비스가 조용하고 세련된 분위기를 연출한다.