기푸스코아（바스크 지방）, 추천 아메리칸 맛집

아바르카 하텍시아는 특히 신선한 수제 해산물과 숙련된 기술로 구운 고기 요리에 중점을 둔 바스크 요리를 강조한다. 오븐에 구운 가리비, 생선 수프, 완벽하게 조리된 넙치, 도미 등의 요리는 높은 평가를 받고 있다. 세심하고 친근한 서비스와 아페리티프 등 세심한 배려가 세련되면서도 따뜻한 다이닝 경험을 선사한다.