지중해 요리 / Calle Florida 37, 01005 Vitoria-Gasteiz Spain, 스페인 /
정직한 시장 주도 요리
스칼키에서는 일일 메뉴를 중심으로 전채, 메인, 디저트의 여러 선택지를 제공하며, 사려 깊고 식재료에 초점을 맞춘 요리를 즐길 수 있습니다. 신선한 생선과 고기, 제철 채소, 패션프루트 무스와 같은 자가제 디저트까지, 질 높은 식재료를 강조한 요리가 특징입니다. 요리는 독창적이면서도 간단하며, 엄선된 와인 리스트와 격식 없는 분위기 속에서 세심하고 일관된 서비스가 뒷받침됩니다.
지중해 요리 / 알칼데 J. 엘로세기 대로, 273, 20015 도노스티아 / 산세바스티안, 기푸스코아, 스페인, 스페인 /
2025년 미쉐린 3스타
혁신적인 스페인 고급 다이닝
알자크는 산 세바스티안에 위치한 미슐랭 3스타 레스토랑으로, 창의적인 테이스팅 메뉴를 제공하는 현대 스페인 요리 전문점입니다. 요리는 독창적인 풍미 조합과 정확한 조리를 강조하며, 유머러스하면서도 세련된 아트풀한 플레이팅이 특징입니다. 현대적이고 절제된 다이닝룸과 열정적이고 지식이 풍부한 서비스, 특히 참여하는 소믈리에가 세련되고 편안한 경험을 제공합니다.
지중해 요리 / 콘차 파세알레쿠아, s/n, 파세오 데 라 콘차, s/n, 라 페를라 빌딩, 콘차 파세알레쿠아, 16, 20007 도노스티아 / 산세바스티안, 기푸스코아, 스페인, 스페인 /
라 콘차 만의 바스크 풍미
라 펠라에서는 핀초스와 계절 메뉴, 정성스럽게 조리된 육류 요리를 특징으로 하는 바스크 스타일의 다이닝 경험을 제공합니다. 손님들은 라 콘차 만을 바라보는 테라스에서 여유로운 해변의 분위기를 즐길 수 있습니다. 사려 깊은 와인 셀렉션과 진한 초콜릿 타르트를 포함한 높은 평가의 디저트가 경험을 더욱 풍부하게 하며, 일반적으로 효율적이고 예의 바른 서비스가 지원합니다.
지중해 요리 / 에네쿠리 아르찬다 도로 3, 데우스토, 48015 빌바오, 비스카야, 스페인, 스페인 /
도시 경치를 즐기는 요리 학교의 다이닝
레스토랑테 라 에스크에라에서는 학생들이 현대적인 요리를 정성스럽게 담아내고, 균형 잡힌 맛으로 제공하는 요리 학교의 다이닝 경험을 즐길 수 있습니다. 세트 메뉴는 해산물부터 창의적인 디저트까지, 지역과 국제적인 영감을 결합한 내용으로 구성되어 있습니다. 손님들은 세심하고 효율적인 서비스와 빌바오의 매력적인 경치를 높이 평가하고 있습니다.
지중해 요리 / Calle Zubieta, 56 Paseo de la concha s/n, 20007 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
신선한 해산물에 초점을 맞춘 바스크 요리
비아리츠 바 레스토랑트에서는 신선한 해산물과 계절감을 살린 요리를 중심으로 한 바스크 스타일의 요리를 제공합니다. 손님들로부터 섬세하게 조리된 대구, 창의적인 샐러드, 클래식한 쌀 요리, 인기 있는 트리하가 호평을 받고 있습니다. 직원들은 지역 와인에 대해 세심하게 조언해 주며, 좌석은 활기찬 프로므나드 테라스에서 라 콘차 비치를 조망할 수 있는 조용한 지하 다이닝 공간까지 다양합니다.
지중해 요리 / 라몬 이 카할 거리 3, 20002 도노스티아 / 산세바스티안, 기푸스코아, 스페인, 스페인 /
해변가의 신선한 샐러드와 포케볼
엔샤라오는 신선한 샐러드와 다양한 재료를 사용한 포케볼 전문점입니다. 손님들은 미리 준비된 옵션 중에서 선택하거나 자신만의 스타일로 커스터마이즈할 수 있으며, 질 높은 식재료와 생생한 맛에 중점을 두고 있습니다. 땅콩버터 토스트와 당근 케이크 같은 간단한 스낵, 그리고 정성스럽게 내린 커피도 메뉴에 포함되어 있습니다. 편안한 분위기 속에서 따뜻한 서비스와 건강 지향적인 메뉴가 호평을 받고 있습니다.
지중해 요리 / 후안 데 아후리아게라 거리 16, Guggenheim 근처, 48009 빌바오, 스페인, 스페인 /
창의적인 현대 스페인 요리
라 피사라 빌바오는 고품질 재료, 정확한 조미료, 그리고 나눔을 목적으로 정성스럽게 만들어진 요리에 중점을 둔 현대 스페인 요리를 제공합니다. 손님들은 해산물 요리부터 세련된 육류 요리까지의 창의적인 작은 접시 요리와 티라미수, 밀푀유와 같은 눈길을 끄는 디저트를 높이 평가하고 있습니다. 분위기는 활기차면서도 편안하고, 세심한 서비스가 특징입니다.
지중해 요리 / 에우스칼에리아 거리 3, 20003 도노스티아 / 산세바스티안, 기푸스코아, 스페인, 스페인 /
세련된 모던 스페인 요리
아스테레나 1997 레스토랑테에서는 해산물, 대구, 저온 조리된 고기를 강조한 정교한 테이스팅 메뉴를 제공하는 모던 스페인 요리를 즐길 수 있습니다. 프렌치 토스트와 아이스크림 같은 클래식한 디저트로 마무리합니다. 세련된 장식과 넓은 테이블이 대화하기 좋은 편안한 공간을 만들어냅니다. 세심하고 전문적인 서비스와 프라이빗 다이닝 옵션이 전체적인 경험을 더욱 향상시킵니다.
지중해 요리 / 로딜 거리 79, 20013 도노스티아 / 산세바스티안, 기푸스코아, 스페인, 스페인 /
2025년 셀렉티드
아름다운 바스크 스타일 다이닝
젤라이 치키는 산 세바스티안 언덕 위에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑으로, 펼쳐진 경치를 즐길 수 있는 테라스가 특징입니다. 주방에서는 자가 재배한 채소를 포함한 신선한 재료를 사용하여 바스크 스타일의 육류 요리와 생선 요리에 중점을 두고 있습니다. 세심한 배려가 돋보이는 전문 직원들이 여유로운 식사와 편안한 가족 식사에 적합한 따뜻한 분위기를 만들어냅니다.
지중해 요리 / 도심. 법원, 지하철 및 택시 승강장 인근, 란다부루 플라자 2, 48902 산비센테 데 바라칼도, 비스카이아, 스페인, 스페인 /
아늑한 공간에서 즐기는 창작 스페인 요리
시케라발 레스토랑에서는 해산물 요리부터 제철 전채요리까지 정갈한 플레이팅과 세련된 맛의 조합으로 독창적인 스페인 요리를 제공하고 있다. 참다랑어 창작 요리와 다양한 스타일로 제공되는 정교한 조리법의 생선 요리 등이 호평을 받고 있다. 친근하고 아늑한 공간과 세심하고 전문적인 서비스는 정성스럽게 추천하는 와인 셀렉션으로 더욱 돋보인다.
지중해 요리 / 에르시야 칼레아 14, 아반도, 48009 빌바오, 비스카이아, 스페인, 스페인 /
친밀한 분위기에서 즐기는 계절 바스크 요리
빌바오의 무가라 레스토랑은 신선한 생선과 지역 식재료, 정성껏 조리된 고기에 초점을 맞춘 계절 바스크 요리를 전문으로 하고 있습니다. 식사를 즐기는 손님들은 보레투스의 특선 요리, 다양한 조리법으로 제공되는 생선, 천천히 마리네이드된 돼지고기, 매력적인 수제 디저트 등 세련된 요리를 칭찬하고 있습니다. 아늑한 분위기를 제공하는 작은 다이닝 룸과 메뉴 및 식재료에 대해 세심하게 설명하는 직원의 배려가 느껴집니다.
지중해 요리 / 에르실라 거리 37, 아반도, 48011 빌바오, 비스카이아, 스페인, 스페인 /
2025년 미쉐린 1스타
친밀한 공간에서 즐기는 창의적인 계절 테이스팅 메뉴
레스토랑테 미나는 지역의 킬로미터 제로 식재료를 활용한 창의적인 계절 테이스팅 메뉴를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 식사는 풍미와 식감의 균형이 절묘하며, 세심하게 연구되고 창의적으로 플레이팅된 요리가 높은 평가를 받고 있습니다. 오픈 키친에 면한 친밀한 카운터에서는 젊고 배려가 깊은 팀의 정확하고 조화로운 작업을 관찰할 수 있습니다.
지중해 요리 / Calle Florida 5, 01005 Vitoria-Gasteiz Spain, 스페인 /
지역의 풍미를 즐기는 친밀한 다이닝
더 보스트는 세심한 배려를 가진 직원들이 따뜻하고 가정적인 분위기를 만들어내는 친밀한 다이닝룸을 제공합니다. 메뉴는 풍미가 가득한 지역 요리에 초점을 맞추고 있으며, 푸짐한 생선 및 육류 요리, 공유 플레이트, 그리고 작은 한입 요리가 준비되어 있습니다. 수프와 스튜, 해산물 요리의 넉넉한 포션은 엄선된 와인 리스트와 소르베, 치즈 등 클래식한 디저트와 함께 즐길 수 있습니다.