Disfrutar는 미슐랭 3스타 레스토랑으로, 시식 메뉴의 연장선상에서 매우 창의적인 현대 요리를 선보이고 있다. 코스 요리는 예상치 못한 맛과 장난기 넘치는, 거의 과학적인 기법으로 시각적으로 인상적인 구성으로 제공된다. 서비스도 프로페셔널하며, 직원들이 요리와 음료의 궁합에 대해 친절하게 설명해준다. 겸손한 입구 안쪽에는 예술적인 다이닝 경험이 기다리고 있다.
돈 아사도르는 친밀하고 활기찬 분위기 속에서 아르헨티나 요리를 소개하며, 잘 조리된 아사도와 믹스 그릴로 유명한 맛집입니다. 식사를 즐기는 고객들은 고기의 질, 엠파나다, 샐러드, 상그리아 등의 하우스 드링크를 높이 평가하고 있습니다. 세심한 배려를 가진 직원들이 메뉴를 자세히 설명하고, 사려 깊은 제안을 하여 따뜻하고 매력적인 다이닝 경험을 제공합니다.
에니그마는 균형과 놀라움을 중시한 매우 창의적인 다코스 모더니스트 테이스팅 메뉴로 유명한 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 요리는 교묘한 기법과 겉보기에는 단순한 조리법을 결합하여 표현됩니다. 서비스는 편안한 분위기를 유지하면서도 신중하게 구성된 스타일로 제공되지만, 젊은 팀이 일하고 있어 가끔 불일치가 발생할 수 있습니다.
칸 바헤스는 따뜻한 에이샨플 환경에서 국제적인 영향을 받은 현대 스페인 요리를 제공합니다. 게와 연어 알을 사용한 포치드 에그 등 정성스럽게 조리된 요리는 깊이 있는 맛의 조합과 정확한 실행을 보여줍니다. 세심한 서비스와 활기찬 즐거운 다이닝 룸이 마치 좋아하는 동네 레스토랑 같은 분위기를 만들어냅니다.
레스토랑테 오 레트루니뇨에서는 풍성한 타파스, 해산물, 그릴 고기를 제공하는 따뜻한 갈리시아 요리를 즐길 수 있습니다. 문어와 기타 조개류가 자주 등장하며, 산티아고 케이크와 같은 전통 수제 디저트도 맛볼 수 있습니다. 간단한 분위기 속에서 테라스 공간도 마련되어 있으며, 세심한 배려를 가진 직원들이 편안하고 만족스러운 식사를 도와줍니다.