이과라다, 추천 맛집 20선

미슐랭 빕구르망에 선정된 소미아투루트는 가죽 태닝 공장을 개조한 레스토랑으로, 노출된 돌과 벽돌, 가죽 디테일이 옛 공업지역을 떠올리게 하는 곳이다. 주방에서는 독창적인 맛의 조합과 정갈한 플레이팅의 현대식 요리를 제공한다. 중국식 빵, 야채를 이용한 플란, 장난기 가득한 디저트 등 셰프의 참신한 감각이 돋보인다. 세심하고 편안한 서비스는 세련되면서도 편안한 다이닝 경험을 선사한다.

엑스퀴지트에서는 버섯 라이스, 병아리콩과 현지 소시지를 곁들인 대구 요리 등 풍미 가득한 카탈루냐 요리를 맛볼 수 있다. 꿀을 곁들인 토마토 무스와 같은 디저트는 이 지역의 식재료를 더욱 돋보이게 한다. 만석일 때는 식당이 붐비기도 하며, 정중하고 세심한 서비스는 단체 손님이나 단골손님들에게도 즐거운 시간을 선사한다.

이 전통적인 스페인식 그릴에서는 갈비살, 양고기, 돼지갈비 등 푸짐한 고기를 직화구이 또는 탁상용 그릴에서 조리한다. 심플하고 소박한 다이닝룸과 세심한 가정적인 서비스가 편안한 분위기를 연출한다. 메뉴와 서비스는 주로 스페인어로 제공된다.

올리브 나무와 풀꽃으로 둘러싸인 세솔리베레스는 조용한 정원 속에서 지중해 요리를 제공하며, 편안한 실내 객실과 쾌적한 테라스를 갖추고 있다. 해산물 수프와 빠에야부터 가벼운 과일 셔벗에 이르기까지 현지의 신선한 재료를 고집하는 주방. 세심하고 정감 있는 서비스와 아늑한 분위기는 전반적인 경험을 향상시켜 준다.

큐빅스 레스타우라시오는 맛과 플레이팅에 세심한 주의를 기울인 창작 타파스와 현대적인 지중해식 요리를 제공한다. 독창적인 소품 요리, 세련된 디저트, 엄선된 와인을 자랑한다. 친근한 분위기의 다이닝 룸과 광장이 내려다보이는 쾌적한 테라스는 편안하고 안락한 공간을 연출하며, 세심하고 정감 있는 서비스가 이를 더욱 돋보이게 한다.