레스토랑트 레 에스프르나에서는 전통적인 레이다 요리와 카탈루냐 요리를 깊이 있게 고민한 현대적인 기법으로 세련되게 제공하고 있습니다. 요리는 지역의 빵, 오일, 와인, 그리고 에스칼고나 대구와 같은 특산품을 강조하고 있습니다. 세심하고 효율적인 서비스와 다양한 다이닝 공간이 여유로운 식사를 위한 편안한 환경을 만들어 줍니다.
살로아 레스토랑은 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 몇 개의 테이블이 있는 친밀한 다이닝 룸에서 창의적인 시장 주도 요리를 제공합니다. 신선한 재료를 강조한 간결하고 자주 바뀌는 메뉴에는 정성스럽게 조리된 생선, 제철 샐러드, 수제 아이스크림을 곁들인 치즈케이크와 같은 세련된 디저트가 포함되어 있습니다. 세심한 서비스와 질 좋은 빵, 올리브 오일 등의 배려가 따뜻하고 편안한 경험을 만들어냅니다.
레스토랑 팔레르모는 전통적인 밥 요리를 전문으로 하며, 해산물과 흑미 등 풍부한 풍미와 정성스러운 조리가 돋보이는 메뉴를 제공합니다. 자가 제작한 요리와 푸짐한 전채가 만족스러운 식사로 이어지며, 평판 좋은 디저트로 마무리됩니다. 가족 모임이나 특별한 행사에 적합한 분위기로, 세심한 배려가 돋보이는 직원들이 세부 사항까지 신경 쓴 서비스를 제공합니다.
키모에서는 스페인식 타파스를 세련된 형태로 제공하며, 정성스럽게 준비된 작은 접시 요리와 풍부한 맛이 특징입니다. 손님들은 쌀 요리, 질 좋은 cured meats, 버섯을 사용한 창의적인 계란 요리 등 유명한 메뉴를 즐기고 있습니다. 인기 있는 치즈케이크를 포함한 디저트는 만족스러운 마무리를 제공합니다. 전문적이고 세심한 서비스가 편안하고 현대적인 분위기를 더욱 돋보이게 합니다.
시세에서는 균형 잡힌 맛, 정확한 조리, 그리고 정성스럽게 만들어진 소스를 사용한 세련된 시장 주도 요리를 제공합니다. 계절별로 집중된 메뉴는 양보다 질 높은 재료를 강조합니다. 오픈 키친과 금연 다이닝 룸은 아늑하고 따뜻한 분위기를 만들어내며, 세심한 서비스가 이를 더욱 돋보이게 합니다.