브라세리아 아우구스타에서는 구운 고기와 이베리코 돼지를 중심으로 한 전채 요리와 수제 디저트를 제공하고 있다. 숯불의 풍미가 돋보이고 간이 잘 된 음식이 호평을 받고 있다. 테라스 좌석은 쾌적한 야외 공간이며, 직원들은 세심한 서비스와 깨끗하고 정돈된 식당을 유지하고 있다.
레스토랑 라 엑스트레메냐(La Extremena)는 현지 식재료와 세심한 기술로 전통 레시피를 재해석한 현대적인 엑스트레마두라 요리를 제공한다. 시식 메뉴에는 메추라기, 지역 소시지, 파프리카로 포인트를 준 요리 등이 파인다이닝 스타일로 제공된다. 전문적이고 따뜻한 서비스와 엄선된 현지 와인은 이 경험을 더욱 돋보이게 한다.
나야에서는 소박하고 소박한 분위기 속에서 소박한 이베리아 요리를 즐길 수 있다. 가스파초, 햄이 들어간 계란말이, 락폴 소스를 곁들인 돼지갈비 등은 풍미가 풍부하고 만족스럽다는 평을 받고 있으며, 쌀 푸딩과 마카롱 등 직접 만든 디저트도 있다. 서비스는 신속하고 정중하며, 직원들은 포르투갈어를 구사할 줄 알아 식당의 분위기를 한층 더 따뜻하게 만들어준다.