말라브라사에서는 신선한 해산물과 제철 야채를 사용한 빠에야, 피데우아, 생선구이를 중심으로 한 지중해식 요리를 제공한다. 샐러드, 타르타르 등의 전채 요리부터 푸짐한 밥 요리, 수제 디저트까지 이어진다. 세심하고 친절한 서비스와 고객의 식사 요구에 대한 세심한 배려가 편안한 분위기 속에서 완벽한 식사 경험을 제공한다.
레스토랑 라 자르에서는 오렌지 나무로 만든 정통 발렌시아식 빠에야를 중심으로 한 전통 스페인 요리를 제공한다. 손님들은 토끼와 닭고기로 만든 부드러운 쌀 요리, 정원에서 수확한 신선한 야채로 만든 샐러드, 레스토랑에서 직접 만든 올리브 오일을 높이 평가한다. 심플하고 편안한 인테리어와 언어의 차이를 뛰어넘는 정중하고 친절한 서비스가 매력적인 분위기를 연출한다.
La Suculenta는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로 세련된 맛과 정확한 프레젠테이션으로 현대적인 스페인 요리를 제공한다. 주방에서는 고로케, 양고기, 정성스럽게 조리된 참치 요리와 신선한 해산물 등 질 좋은 재료를 고집한다. 세심하고 지식이 풍부한 서비스와 편안한 다이닝룸은 정성스러운 식사를 위한 매력적인 공간을 연출한다.
엘 코랄레트에서는 신선한 랑스틴, 대구와 으깬 감자, 멸치튀김, 파타타스 브라바스 등 스페인식 타파스를 맛볼 수 있다. 인기 있는 초콜릿 스페셜티를 포함한 디저트는 자주 찬사를 받는다. 활기차면서도 아늑한 분위기, 세심하게 배려하는 직원들의 따뜻한 환대와 영어를 구사하는 손님에 대한 지원을 포함한 친절한 추천으로 유명하다.
엘 메르카도 진 & 바는 현지 식재료를 사용한 정교한 스페인 요리를 정성껏 준비한 타파스와 제철 요리로 제공한다. 참치 카르파초, 버섯 리조또, 달걀과 생햄을 곁들인 아티초크와 같은 특선 요리와 우아한 디저트가 인기다. 실내와 테라스 모두 아늑함과 세련된 분위기를 겸비하고 있다. 세심한 직원과 페어링을 제안하는 엄선된 와인 리스트는 이 레스토랑에서의 시간을 완벽하게 만들어준다.
활기찬 바 같은 분위기의 빈업에서는 꼬치구이와 몬타디토스에 다양한 토핑을 얹어 즐길 수 있다. 해산물, 생고기, 치즈, 야채 등 다양한 메뉴가 카운터에 진열되어 있다. 주문 후 바로 데워주는 메뉴도 있고, 차갑게 해서 제공하는 메뉴도 있다. 세심하게 배려하는 직원들이 손님들을 안내하여 매력적이고 캐주얼한 다이닝 경험을 선사한다.
가정적인 스페인 요리를 제공하는 Restaurante Royalty의 인기 메뉴는 갓 조리한 신선한 요리와 수제 디저트가 인기입니다. 조용하고 잘 정돈된 다이닝 룸은 에어컨이 완비되어 있어 편안한 분위기를 연출한다. 가족 경영의 세심한 서비스는 식사 중 직원들의 세심한 배려와 응대에도 정평이 나 있다.
라 피미엔타 로사는 발렌시아나, 해산물 스타일의 알로스 델 세뇨레 등 전통 쌀 요리와 빠에야 전문점이다. 전채, 밥, 디저트 세트 메뉴도 있다. 지붕이 있는 테라스 좌석은 그늘진 야외 좌석으로, 세심한 직원들이 식당이 붐비더라도 원활한 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있다.
Ciento 2에서는 타파스 스타일을 중심으로 한 세련된 스페인 요리를 제공하고 있으며, 정성스럽게 조리된 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 가볍고 풍미 가득한 오믈렛, 랍스터 피데우아를 곁들인 랍스터, 초콜릿 디저트 등 주방의 정성을 느낄 수 있다. 엄선된 와인과 세심한 인테리어가 편안한 분위기를 연출하고, 세심한 서비스가 편안하면서도 세련된 시간을 선사한다.