아렐즈는 예술적 감각과 정확한 조리법으로 창의적인 현대 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑이다. 시식 메뉴는 해산물과 제철 채소 등 독창적인 조합으로 우아하고 균형 잡힌 맛을 돋보이게 하는 독창적인 조합을 선보인다. 다이닝 룸은 세련되면서도 아늑한 분위기이며, 숙련된 소믈리에를 포함한 세심한 직원들이 각 코스와 다양한 와인 리스트를 안내해준다.
스페인 요리 / 카레르 알케리에타 데 록 15, 46500 사군트, 발렌시아, 스페인, 스페인 /
모던한 공간에서 즐기는 창작 스페인 요리
소파프리타는 깔끔하고 현대적인 다이닝 룸에서 독창적인 스페인 요리를 제공한다. 정갈하게 차려진 요리는 신선한 재료와 세심한 맛의 조합이 특징이며, 주말 메뉴는 애피타이저와 메인 요리를 여러 명이 나눠 먹을 수 있는 것이 특징이다. 아조아세트 폼을 곁들인 두툼한 감자튀김을 추천한다. 세심하고 효율적인 서비스가 원활한 식사 경험에 기여하고 있다.
스페인 요리 / 마요르 광장 6번, 지상층, 46500 사군트, 발렌시아, 스페인, 스페인 /
매력적인 분위기의 아늑한 셰어드 플레이트 다이닝
Gastroduc은 감각적인 인테리어, 기분 좋은 음악, 그리고 도시에서 가장 매력적인 지역 중 하나에 위치한 테라스 좌석이 있는 아늑하고 편안한 공간을 제공한다. 주방에서는 독창적인 샐러드, 따뜻한 치즈 플레이트, 특제 쌀 요리 등 함께 나눠 먹을 수 있는 요리를 중심으로 제공하고 있다. 접시는 정갈하게 차려지고, 직원들은 여유로운 식사의 여운을 느낄 수 있도록 편안하고 안락한 시간을 선사한다.