스테이크 하우스 / Carretera Moraira-Calpe 205, 03725 Moraira Spain, 스페인 /
숯불구이 갈리시아어 요리
레스토랑 엘 가우초는 숯불 그릴에서 조리된 갈리시아어 소고기를 중심으로 엄선된 짧은 메뉴에 초점을 맞추고 있다. 항상 부드러운 스테이크가 주문과 동시에 제공된다. 새우, 갈리시아어 문어, 홍합, 이베리코 햄과 같은 전채 요리는 푸짐한 메인 요리를 더욱 돋보이게 한다. 서비스는 정중하고 따뜻하며, 도착 시 아페리티프가 제공되는 등 세심한 배려가 돋보인다. 따뜻한 계절에는 야외 좌석이 넓고 쾌적한 식사 환경을 제공한다.