세련된 테이스팅 메뉴의 계절별 브르타뉴 요리
알리움은 계절별 브르타뉴 식재료를 사용한 세련된 코스 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 해산물에 초점을 맞춘 '에페-메르' 경험도 포함되어 있습니다. 요리는 홍합과 랍스터에서 양고기까지, 정확한 조리, 균형 잡힌 풍미, 우아한 플레이팅이 두드러집니다. 손님들은 정원과 오픈 키친을 바라볼 수 있는 조용한 방에서 식사를 즐기며, 전문적인 서비스와 숙련된 소믈리에의 세심한 와인 페어링이 제공됩니다.