상트르, 미슐랭1스타, 추천 맛집

레스토랑 에지아는 육지와 바다의 풍미가 세련되게 조화를 이루는 현대 프랑스 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 요리는 선명한 색상, 정확한 대비, 그리고 정성스럽게 만들어진 소스가 특징이며, 때때로 클래식한 게임 요리도 포함됩니다. 셰프는 손님과 직접 소통하는 경우가 많으며, 오픈 키친의 전망이 경험에 활기를 더합니다. 전문적이고 세심한 서비스와 지식이 풍부한 소믈리에가 세련되면서도 편안한 분위기를 연출합니다.

라・폼・도르는 창의적인 구성, 세련된 맛, 그리고 세부적인 프레젠테이션을 중시하는 현대 프랑스 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 아뮤즈 부슈부터 디저트까지 신선한 재료를 강조한 테이스팅 스타일의 메뉴가 있으며, 종종 와인과巧妙하게 페어링됩니다. 차분하고 친밀한 다이닝 룸과 세심하고 의식적인 서비스가 몰입감 있는 퍼포먼스 같은 경험을 만들어냅니다.