넥스트 프라이데이즈는 주문 즉시 조리되는 신선한 생선과 바삭하고 기름지지 않은 칩으로 유명한 전통적인 피쉬 앤 칩스 가게입니다. 손님들은 가벼운 튀김옷, 풍미 가득한 생선, 그리고 파이와 다른 튀김 요리를 포함한 다양한 클래식 반찬을 강조합니다. 내부는 밝고 통풍이 잘 되며 매우 깨끗하다고 묘사됩니다. 환영하는 서비스와 세월이 지나도 변함없는 품질이 이곳의 경험을 정의합니다.
시그니처 레스토랑은 요리 및 환대 학생들이 자신의 기술을 선보이는 훈련 환경에서 현대적인 요리를 제공합니다. 메뉴는 정성스럽게 제공되고 잘 실행된 요리로 구성되어 있으며, 클래식한 디저트인 크렘 브륄레와 채식 옵션도 포함되어 있습니다. 세심하고 전문적인 서비스와 배려가 담긴 디테일이 조화를 이루어 세련되면서도 따뜻한 다이닝 경험을 제공합니다.
더 글래스 하우스 앳 워즐리는 학생들이 요리하고 서빙하는 훈련 레스토랑으로, 세련된 레스토랑 스타일의 요리를 제공합니다. 메뉴는 바삭한 튀김 스타일의 생선부터 전통적인 로스트 디너와 클래식 디저트까지 잘 구성된 요리를 선보입니다. 아늑한 다이닝룸과 세심하고 열정적인 서비스가 어우러져 매력적인 경험을 제공하며, 수제 페이스트리와 짭짤한 메뉴도 함께 즐길 수 있습니다.