하우스 베이 호텔 내에 위치한 미슐랭 선정 레스토랑 팔로우필드는 계절에 맞춘 지역 중심의 요리를 정교한 테이스팅 메뉴 형식으로 제공합니다. 삼겹살, 가리비, 수제 빵과 같은 요리는 세심하게 준비되어 예술적으로 제공됩니다. 주방은 식이 요구 사항에 주의를 기울이며, 세심한 서비스와 광활한 바다 전망이 우아하고 기억에 남는 다이닝 경험을 더합니다.
해산물 / 1 Kynance Terrace The Lizard, Lizard TR12 7NH England, 영국 /
신선한 지역 생선과 칩스
스머글러스는 가볍고 바삭한 반죽으로 준비된 클래식한 피쉬 앤 칩스 전문점입니다. 잘 조리된 두툼한 칩과 함께 신선한 지역 어획물에 중점을 두고 있으며, 일일 어획량에 따라 해덕, 헤이크, 스케이트, 대구 등의 옵션을 제공합니다. 수제 타르타르 소스가 해산물과 잘 어우러져 간단하면서도 잘 실행된 테이크아웃 경험을 제공합니다.
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