마더웰 캠퍼스 내에 위치한 이 현대적인 훈련 레스토랑은 현대적인 브라세리처럼 밝고 넓은 식사 공간을 제공합니다. 메뉴는 정기적으로 변경되며, 스타터부터 디저트까지 신선하게 준비된 정성스럽게 플레이팅된 요리를 선보입니다. 서비스는 환대 학과 학생들이 제공하며, 정중하고 세심한 서비스를 통해 실제 경험을 쌓고 있습니다.
빌라 호텔은 활기찬 바와 인도에서 영감을 받은 레스토랑을 결합하여 풍미 가득한 타파스 스타일 요리와 남인도 특선 요리로 유명합니다. 손님들은 향긋한 카레부터 양고기 버거, 피쉬 앤 칩스와 같은 클래식 요리까지 일관되게 잘 준비된 음식을 높이 평가합니다. 다양한 싱글 몰트 위스키, 진, 맥주, 리큐어와 함께 세심하고 친근한 서비스, 정원 공간이 어우러져 캐주얼한 식사와 음료를 즐기기에 매력적인 환경을 제공합니다.