해산물 / Unit 1, Iomairt An Obain Urgha, Tarbert, HS3 3DS Scotland, 영국 /
친밀한 공동 시식 경험
플레버는 모든 손님이 함께 앉아 정성스럽게 구성된 다채로운 코스 메뉴를 즐기는 친밀한 공동 시식 경험을 제공합니다. 오픈 키친 환경에서는 손님들이 요리와 플레이팅 과정을 가까이에서 지켜볼 수 있으며, 셰프가 각 요리를 소개합니다. 지역에서 조달한 재료와 클래식한 맛이 현대적이고 창의적인 터치로 재구성되며, 신중하게 선택된 와인과 칵테일 페어링이 더해집니다.