자연에서 채집한 제철 재료로 구성된 테이스팅 메뉴 경험
리틀 리트리트는 지역에서 조달한 재료와 자연에서 채집한 재료를 바탕으로 창의적인 테이스팅 메뉴를 선보이는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 오픈 키친에서는 손님들이 각 코스를 준비하는 팀의 세심한 맛, 질감, 프레젠테이션에 대한 주의를 지켜볼 수 있습니다. 메뉴는 제철 웨일스 농산물을 강조하며, 넙치와 섬세하게 제작된 디저트와 같은 요리를 제공합니다. 참나무와 슬레이트로 꾸며진 다이닝 룸은 다채로운 다코스 경험을 위한 차분하고 현대적인 배경을 제공합니다.