알프레드 러셀 월리스 스테이크하우스는 스테이크 중심의 레스토랑과 편안하고 잘 관리된 숙소를 결합한 곳입니다. 손님들은 현대적인 감각이 가미된 깨끗하고 아늑한 객실과 만족스러운 전통식 또는 채식 아침식사를 강조합니다. 주방은 그릴에 구운 스테이크부터 정통 일요일 로스트와 디저트에 이르기까지 고품질 재료를 사용한 클래식한 영국 요리에 중점을 둡니다.
더 매드 플래터는 넉넉한 플래터, 구운 고기, 클래식 메제에 중점을 둔 편안한 그리스 다이닝을 제공합니다. 손님들은 필로에 구운 페타부터 혼합 기로스와 케밥까지 전통 그리스의 맛을 불러일으키는 신선하고 풍미 가득한 요리를 강조합니다. 활기찬 분위기와 가끔 열리는 라이브 어쿠스틱 음악, 다양한 칵테일과 진의 선택이 이곳의 경쾌하고 환영하는 환경을 더합니다.