이탈리아 남부요리 / Via Cesare Battisti, 3, 71042 Cerignola FG, Italia, 이탈리아 /
2025년 셀렉티드
미슐랭이 엄선한 아플리아 요리
미슐랭에 선정된 레스토랑 우 브레세에서는 육지와 바다의 현지 식재료를 고집하는 아플리아 요리를 즐길 수 있다. 직접 만든 파스타, 야채로 속을 채운 파스타, 대구 튀김, 현지 송로버섯과 게를 사용한 스페셜티 등 세련되면서도 소박한 요리를 제공한다. 병 선반으로 둘러싸인 우드 톤의 인테리어가 아늑한 공간을 연출한다. 세심하고 친절한 서비스가 편안하고 매력적인 분위기를 더욱 돋보이게 한다.