이탈리아 요리 / Piazza Vittorio Emanuele 4, 76123, Andria Italy, 이탈리아 /
2025년 빕구르망
현지의 맛을 즐길 수 있는 아늑한 이탈리안 다이닝
일 트라쵸로는 미슐랭 빕구르망에 선정된 레스토랑으로, 생햄과 치즈, 구운 고기, 카르파초 등 현지 식재료를 사용한 세련된 이탈리아 요리를 제공한다. 조용한 2층 객실과 탁 트인 파노라마 뷰가 친밀한 분위기를 자아낸다. 리몬첼로, 설탕에 절인 아몬드 등 직접 만든 음식에 정성을 쏟고 있다.
이탈리아 요리 / Via Chianche di Scarano, 7, 72013 Ceglie Messapica Italy, 이탈리아 /
2025년 빕구르망
세련된 풀리아의 트라토리아 다이닝
역사지구에 위치한 미슐랭 비굴만 레스토랑 시부스는 전통적인 풀리아 요리에 창의성을 더한 요리를 제공한다. 신선하고 질 좋은 식재료를 정성스럽게 조리하고 매력적인 프레젠테이션으로 제공한다. 가게 안은 깔끔하고 아늑하며, 세심하게 배려하는 직원들이 요리와 와인에 대해 영어로 친절하게 안내해준다.