이탈리아 요리 / Via Madonna delle Virtu' 13/14, 75100, Matera Italy, 이탈리아 /
2025년 미쉐린 1스타
우아한 공간에서 즐기는 창의적인 이탈리아 요리
비탄토니오 롬발도 리스토란테는 간결하고 우아한 다이닝룸과 오픈 키친을 갖춘 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 테이스팅 메뉴에서는 피자와 계란 요리의 창의적인 재해석 등 상상력이 풍부한 요리가 제공되며, 세련된 기술과 맛에 대한 집착이 느껴집니다. 세심한 배려를 가진 직원이 코스와 와인 페어링을 안내하며, 셰프가 다이닝룸에 있는 경우도 많아 개인적인 터치를 더한 경험을 제공합니다.