모데나 주（에밀리아로마냐 주）, 추천 맛집 20선

리스토란테 에우로파 92 - 리스토란테 파바로티에서는 전통적인 에밀리아 요리를 가정적인 터치로 제공합니다. 생햄 등 cured meats를 사용한 그노코 프리토부터 신선한 속을 채운 파스타, 정성스럽게 조리된 세콘도까지 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 밝은 베란다에서 여유로운 테이블 배치 속에서 식사를 즐길 수 있으며, 마지막에는 풍성한 디저트 트롤리로 마무리합니다. 세심한 배려가 돋보이는 친근한 서비스와 푸짐한 요리가 이 경험의 특징입니다.

도시와 시골 사이에 위치한 녹음이 우거진 공원 안에 위치한 Bistro53은 잔디밭과 나무, 그늘이 있는 야외 공간 등 녹색으로 둘러싸인 차분한 분위기의 레스토랑이다. 아침 식사부터 아페리티프, 저녁 식사까지 간단한 비스트로 스타일의 요리를 간단한 스낵과 함께 제공하는 것으로 유명하다. 모든 연령층이 이용할 수 있는 가족 친화적인 레스토랑으로, 장애인과 사회적 약자를 지원하는 사회적 협동조합이 운영하고 있다.

Come Una Volta는 편리한 주차장을 갖춘 깨끗하고 쾌적한 공간에서 전통적인 모데르네세 요리를 제공한다. 주방에서는 진한 미트 소스부터 편안한 수프 토르텔리니까지 신선한 수제 파스타와 향토 요리를 주로 제공한다. 현지 콜드컷을 곁들인 튀긴 만두와 판나코타 같은 전통 디저트는 현지의 맛과 강한 유대감을 반영하며, 정중하고 인간적인 서비스로 뒷받침된다.

시골에 위치한 아쿠아파짜 오스테리아 델 마레는 가족 소유의 레스토랑으로 심플하고 자연스러운 스타일로 조리된 해산물 요리를 전문으로 한다. 캐주얼한 시식 스타일로 직원들이 주방에서 다양한 요리를 가져다주기 때문에 손님들은 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 오픈 키친, 세심한 서비스, 풍부한 와인 리스트는 편안하고 안락한 식사 경험을 선사한다.